Café und Restaurant

Das Auge isst mit! Deshalb genießen in einem rustikalen „Wohnzimmer-Ambiente“ oder in unserem traumhaften Garten eine unvergleichliche Kombination aus Tradition und Moderne. Regionale und saisonale Highlights lassen Genießerherzen höher schlagen, während das Riesenstück Torhaus-Kuchen weit über die Grenzen des Sauerlands bekannt ist...

Unser Anspruch ist es dabei, die außergewöhnliche Idee des Torhauses auch mit unserer Speisekarte zu leben. Herzhafte Köstlichkeiten mit frischen Zutaten direkt aus der Region, süße Überraschungen und legendäre Kuchen – dazu eine liebevolle Dekoration und ein aufmerksamer Service: Wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen!

Mittagskarte
Leckeres aus der warmen Küche
Schnitzel „Wiener Art“

Zarter Rücken vom Jungschwein in würziger Eipanade,
Wald- & Wiesensalat mit Torhausdressing, goldgelbe Pommes Frites

14.90 EUR
Schnitzel „Öhm Wilm“

Würzig paniertes Schnitzel aus dem Jungschweinrücken,
kross gebratene frische Champignons,
Kräuter-Hollandaise, Pommes frites

16.20 EUR
Feines vom Duroc-Schwein*

Drei Medaillons aus dem Filet, zart rosa gebraten, in leckerer
Brombeer-Schalottensauce, geschwenkter Spitzkohl, Kartoffelstampf

22.40 EUR
Rumpsteak „Onkel Otto“

220 g Steak vom Black Angusrind in Marinade von frischen Kräutern,
wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Beilagen Salat mit
Torhausdressing, Pommes frites

28.50 EUR

* Das Duroc Schwein ist eine Kreuzung zweier Rassen, dem Iberico Schwein und dem roten Jersey Schwein.
Die Kreuzung macht sich vor allem am hohen Anteil von intramuskulärem Fett bemerkbar, der an die
Marmorierung von bestem Rindfleisch erinnert. Beim Braten geben diese Fettäderchen ihren Geschmack
an das Fleisch ab und machen es dabei unvergleichlich zart.
Das Fleisch des Duroc Schweins ist eine besondere Delikatesse, denn es schmeckt leicht nussig.
Dieser außergewöhnliche Geschmack entsteht, da die halbwilden Duroc Schweine einige Monate in
großen Eichenhainen leben. Dort fressen sie Korkeicheln, die dem Fleisch das spezielle Aroma geben.

Leibgericht
Rindsrouladen vom Pommernrind

Gut abgehangene Scheiben aus der Rinderkeule, mit Zwiebeln, Gurken,
Senf und geräuchertem Speck gefüllt, frisches Rotkraut, verfeinert mit
Äpfeln, Brombeer-Schalottensauce, Kartoffelstampf von der guten Annabella

19.80 EUR
Wild auf Wildes
Gulasch „Arnsberger Forst“

Zarte Würfel aus der Rotwild-Keule in Burgunderrotwein,
Zwiebeln und Wacholderbeeren geschmort,
hausgemachtes Apfel-Thymian-Kompott, Kartoffelklöße

18.70 EUR
Wildbratwurst

mit geschwenktem Spitzkohlgemüse, Preiselbeersenf, Kartoffelstampf

14.50 EUR
Fisch verliebt
Filet vom Zander

auf der Haut gebraten, Mandelbutter, Salzkartoffeln,
Wald- & Wiesensalat mit unserem leckeren Hausdressing

20.90 EUR
Pasta/Vegetarisch
Frische Gnocchi

in Bergkäsesauce, Rucola, Grana Padano Späne

14.50 EUR
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets

Pommes frites, Mayo und Ketchup

5.90 EUR
Pommes frites

mit Mayonnaise oder Ketchup

3.50 EUR
Nachmittagskarte
Frisch aus dem Ofen... Unsere Pizza

Knusprig, locker und so lecker!
Als Vorspeise zu zweit oder als Hauptspeise.
Lassen Sie sich überraschen!

Funghi

mit frischen, würzigen Champignons,
roten Zwiebeln Kräuterrahm, Rucola
und ein Hauch Trüffel Öl

9.80 EUR
Gesund

Frische Paprika, Zucchini, Fetakäsewürfel, Rucola

11.60 EUR
Feurig

Würziges Hackfleisch, frische Paprika und
Jalapenos, herzhafter Kräuterrahm

12.50 EUR
Der Klassiker seit 20 Jahren
Salat „Tante Fine“

Lollo Rosso, Lollo Bionda, marinierte Gurkenscheiben,
rote und gelbe Paprikawürfel, geraspelte Möhren
frische Champignons -kross geschwenkt-,
herzhaft gewürzte Tranchen von der PouIarden-
brust und natürlich das unschlagbare
„Torhausdressing“, ofenfrisches Landbaguette

14.80 EUR
Suppen
Allgäuer Bergkäsesüppchen

mit Chorizowurst

5.50 EUR
Wildconsommé

Geklärte Wildkraftbrühe mit gebratenen
Cremechampignons,
mit Sherry abgeschmeckt

4.90 EUR
Salat
Wald- & Wiesensalat

Salate der Saison, marinierte Gurkenscheiben,
kross gebratene Champignons, rote und gelbe
Paprikawürfel, geraspelte Möhren sowie unser
„Torhausdressing“, ofenfrisches Landbaguette

10.90 EUR
Deftig und Lecker
Frittierte Süßkartoffelpommes

mit zweierlei Dips -Parmesan Aioli
und Kräuterstipp-

6.50 EUR
Schnitzel „Wiener Art“

Zarter Rücken vom Jungschwein
in würziger Eipanade,
Wald- & Wiesensalat mit
Torhausdressing, goldgelbe Pommes Frites

14.90 EUR
Schnitzel „Öhm Wilm“

Würzig paniertes Schnitzel aus dem
Jungschweinrücken, kross gebratene
frische Champignons,
Kräuter-Hollandaise, Pommes frites

16.20 EUR
Vesperplatte

Ardennen Landbrot,
gesalzene Butter, eingelegte Gurken,
Bergkäse, Schwarzwaldschinken
westfälische Mettwurst

12.40 EUR

...und als Gedeck mit Westfälischem
Hausbrand 2cl oder Prosecco 0,1 l

13.90 EUR
Wildbratwurst

mit geschwenktem Spitzkohlgemüse,
Preiselbeersenf, Kartoffelstampf

14.50 EUR
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets mit Pommes frites,

Mayonnaise oder Ketchup

5.90 EUR
Pommes frites

mit Mayonnaise oder Ketchup

3.50 EUR
Süss und Eiskalt

Wir bereiten unsere Eisspezialitäten mit zartem,
cremigen Softeis mit feinem Vanillegeschmack zu.

Pfirsich Melba

Cremiges Softeis mit Vanillegeschmack,
Pfirsich und Erdbeersauce

5.90 EUR
Giotto Eisbecher

Cremiges Softeis mit Vanillegeschmack,
Schokoladensauce und Haselnusskrokant

6.50 EUR
Amarenabecher

Cremiges Vanille Softeis, Amarenakirschen,
Amarenasauce und Nusskrokant

5.90 EUR
SyIter Eisbecher

Cremiges Vanille Softeis
mit eingeIegtem Beerenobst

5.90 EUR
SchwarzwaIdbecher

Cremiges Vanille Softeis
mit eingelegten Kirschen

5.90 EUR
Eiskaffee

EisgekühIter Kaffee, cremiges Vanille Softeis

4.90 EUR
EisschokoIade

KaIter Kakao, cremiges Vanille Softeis

4.90 EUR
Sanfter Engel

Vanille Softeis mit Orangensaft

4.90 EUR
Kindereis
Kindereis „Flic-Flac“

Vanille Softeis mit Schokoladensauce und
bunten Smarties

3.10 EUR
Abendkarte

Der Vorteil der Klugheit besteht darin,
dass mann sich dumm stellen kann.
Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Kurt Tucholskiy

Suppen
Allgäuer Bergkäsesüppchen

mit Chorizowurst

5.50 EUR
Wildconsommé

Geklärte Wildkraftbrühe mit gebratenen Cremechampignons, mit Sherry abgeschmeckt, Landbaguette

4.90 EUR
Kleine Köstlichkeiten
Frittierte Süßkartoffelpommes

mit zweierlei Dips -Parmesan Aioli und Kräuterstipp-

6.50 EUR
Gebackener Fetakäse

auf Rapunzelsalat, Zuckerrüben-Balsamicodressing und ofenfrisches Landbaguette

8.20 EUR
Winter Bruschetta

Ardennen-Landbrot, marinierte Champignons, Rucola, fein gezupft, Parmesanspäne, leichte Knobinote

6.90 EUR
Vegetarischer Burger

Gebackener Ziegenkäse, Cranberry Chutney, Feldsalat, Pommes frites

14.70 EUR
Wildbratwurst

mit geschwenktem Spitzkohlgemüse, Preiselbeersenf, Kartoffelstampf

14.50 EUR

Es gibt nichts Gutes,
außer man tut es.
Wilhelm Busch

Der Klassiker seit 20 Jahren
Salat „Tante Fine“

Lollo Rosso, Lollo Bionda, marinierte Gurkenscheiben, rote und gelbe Paprikawürfel, geraspelte Möhren,
frische Champignons -kross geschwenkt-, herzhaft gewürzte Tranchen von der PouIardenbrust
und natürlich das unschlagbare „Torhausdressing“, ofenfrisches Landbaguette

14.80 EUR
“Tante Fine“ klein als Vorspeisenportion (ohne Champignons)
11.20 EUR
Salate
Wald- & Wiesensalat

Salate der Saison, marinierte Gurkenscheiben, kross gebratene Champignons, rote und gelbe
Paprikawürfel, geraspelte Möhren sowie unser „Torhausdressing“,
ofenfrisches Landbaguette

10.90 EUR
Salat mit Entenbrustfilet

gebratene Entenbrustfilets auf Holunderblütendressing
Rapunzelsalat mit Trauben und karamellisierten Walnusskernen,
ofenfrisches Landbaguette

15.30 EUR
Salat mit Garnelen

Fünf Riesengarnelen, in Olivenöl mit Thymian und Rosmarin mariniert, Pflücksalat,
marinierte Gurkenscheiben, rote und gelbe Paprikawürfel, geraspelte Möhren,
Hausdressing, Landbaguette

16.90 EUR
Nudeln - Vegetarisch
Frische Gnocchi

in Bergkäsesauce, Rucola, Grana Padano Späne

14.50 EUR
Ravioloni

gefüllt mit Steinpilzen, auf Walnuss-Salbeipesto, Parmesanspäne und Rucola Blätter

14.90 EUR

Aller Humor fängt damit an,
dass man sich selbst nicht mehr ernst nimmt.

Hermann Hesse

Vom Grill und aus der Pfanne
Schnitzel „Wiener Art“

Zarter Rücken vom Jungschwein in würziger Eipanade, Wald- & Wiesensalat mit Torhausdressing,
goldgelbe Pommes Frites

14.90 EUR
Schnitzel „Öhm Wilm“

Würzig paniertes Schnitzel aus dem Jungschweinrücken, kross gebratene frische Champignons,
Kräuter-Hollandaise, Pommes frites

16.20 EUR
Feines vom Duroc-Schwein*

Drei Medaillons aus dem Filet, zart rosa gebraten, in leckerer Brombeer-Schalottensauce,
geschwenkter Spitzkohl, Kartoffelstampf aus der guten Annabella

22.40 EUR
Rumpsteak „Onkel Otto“

220 g Steak vom Black Angusrind in Marinade von frischen Kräutern, wahlweise mit Kräuterbutter oder
Pfeffersauce, Beilagen Salat mit Torhausdressing, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonnaise

28.50 EUR

* Das Duroc Schwein ist eine Kreuzung zweier Rassen, dem Iberico Schwein und dem roten Jersey Schwein. Die Kreuzung macht sich vor allem am
hohen Anteil von intramuskulärem Fett bemerkbar, der an die Marmorierung von bestem Rindfleisch erinnert. Beim Braten geben diese
Fettäderchen ihren Geschmack an das Fleisch ab und machen es dabei unvergleichlich zart. Das Fleisch des Duroc Schweins ist eine besondere
Delikatesse, denn es schmeckt leicht nussig. Dieser außergewöhnliche Geschmack entsteht, da die halbwilden Duroc Schweine einige Monate in
großen Eichenhainen leben. Dort fressen sie Korkeicheln, die dem Fleisch das spezielle Aroma geben.

Das Gute – dieser Satz steht fest –
ist stets das Böse, was man läßt.
Wilhelm Busch

Leibgericht
Rindsrouladen vom Pommernrind

Gut abgehangene Scheiben aus der Rinderkeule, mit Zwiebeln, Gurken, Senf und geräuchertem Speck gefüllt,
frisches Rotkraut, verfeinert mit Äpfeln, Brombeer-Schalottensauce, Kartoffelstampf von der guten Annabella

19.80 EUR
Fisch

-frisch kommt der Fisch auf den Tisch-

Duett von Lachs und Garnele

in feiner Pommery-Senfsauce, Belugalinsen, frische Gnocchi

23.90 EUR
Garnelenpfännchen

Fünf in Knoblauch gebratene Garnelen, mit Meersalz und Chiliflocken gewürzt, Paprikasalsa, Oliven, Landhausbaguette

14.90 EUR
Wild
Gulasch „Arnsberger Forst“

Zarte Würfel aus der Rotwild-Keule in Burgunder Rotwein, in Zwiebeln und Wacholderbeeren geschmort,
hausgemachtes Apfel-Thymian-Kompott, hausgemachte Kartoffelklöße

19.50 EUR
Entenbrust -hausgeräuchert-

Tranchen von der Wildentenbrust mit Gewürz-Honigkruste, Brombeersauce, Apfel-Cranberry-Rotkohl, Kartoffelklöße

25.90 EUR
Wildburger „a la Marcel“

Pad vom Damwild Hack, gebratene Zwiebeln, Apfelscheiben und Wildpreiselbeer Kompott,
mit Portwein abgerundet, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonnaise

15.90 EUR

Am liebsten erinnern sich
die Frauen an die Männer,
mit denen Sie lachen konnten.
Unbekannt

Frisch aus dem Ofen... Unsere neue Tarte

-knusprig, locker und so lecker! Als Vorspeise zu zweit oder als Hauptspeise-

Funghi

mit frischen, würzigen Champignons, roten Zwiebeln Kräuterrahm, Rucola und ein Hauch Trüffel Öl

9.80 EUR
Gesund

Frische Paprika, Zucchini, Fetakäsewürfel, Rucola

11.60 EUR
Feurig

Würziges Hackfleisch, frische Paprika und Jalapenos, herzhafter Kräuterrahm

12.50 EUR
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets

mit Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup

5.90 EUR
Pommes frites

mit Mayonnaise oder Ketchup

3.50 EUR
Dessert
Mousse au Chocolat

Cremige Mousse von der dunklen Schokolade, Kirschgesälz

6.90 EUR
Espresso Crème Brûllé

mit Cranberry-Orangen Confit

6.90 EUR

Keinen Drachen kann man so hoch steigen
lassen wie den der Phantasie.
Lauren Bacall (*1924), amerik. Schauspielerin,
Witwe von Humphrey Bogart

Süss und Eiskalt

Wir bereiten unsere Eisspezialitäten mit zartem, cremigen Softeis mit feinem Vanillegeschmack zu.

Pfirsich Melba

Cremiges Softeis mit Vanillegeschmack, Pfirsich und Erdbeersauce

5.90 EUR
Giotto Eisbecher

Cremiges Softeis mit Vanillegeschmack, Schokoladensauce und Haselnusskrokant

6.50 EUR
Amarenabecher

Cremiges Vanille Softeis, Amarenakirschen, Amarenasauce und Nusskrokant

5.90 EUR
SyIter Eisbecher

Cremiges Vanille Softeis mit eingeIegtem Beerenobst

5.90 EUR
SchwarzwaIdbecher

Cremiges Vanille Softeis mit eingelegten Kirschen

5.90 EUR
Eiskaffee

EisgekühIter Kaffee, cremiges Vanille Softeis

4.90 EUR
EisschokoIade

KaIter Kakao, cremiges Vanille Softeis

4.90 EUR
Sanfter Engel

Vanille Softeis mit Orangensaft

4.90 EUR
Gruppenkarte
Suppen
Allgäuer Bergkäsesüppchen

mit ofenfrischem Landbaguette

5.50 EUR
Wildconsommé

Geklärte Wildkraftbrühe mit gebratenen Cremechampignons,
mit Sherry abgeschmeckt, Landbaguette

4.90 EUR
Salate
Salat „Tante Fine“

Lollo Rosso, Lollo Bionda, marinierte Gurkenscheiben, rote und gelbe
Paprikawürfel, geraspelte Möhren, frische Champignons -kross geschwenkt-,
herzhaft gewürzte Tranchen von der PouIardenbrust und natürlich das
unschlagbare „Torhausdressing“, ofenfrisches Landbaguette

14.80 EUR
Vom Grill und aus der Pfanne
Schnitzel „Wiener Art“

Zarter Rücken vom Jungschwein in würziger Eipanade,
Wald- & Wiesensalat mit Torhausdressing, goldgelbe Pommes Frites

14.90 EUR
Schnitzel „Öhm Wilm“

Würzig paniertes Schnitzel aus dem Jungschweinrücken, kross gebratene
frische Champignons, Kräuter-Hollandaise, Pommes frites

16.20 EUR
Feines vom Duroc-Schwein

Drei Medaillons aus dem Filet, zart rosa gebraten, in leckerer Brombeer-
Schalottensauce, Wald- & Wiesensalat mit Torhausdressing, Kartoffelstampf

22.40 EUR
Wildgulasch „Arnsberger Forst“

Zarte Würfel aus der Rotwild-Keule in Burgunder Rotwein, in Zwiebeln und Wacholderbeeren
geschmort, hausgemachtes Apfel-Thymian-Kompott, hausgemachte Kartoffelklöße

19.50 EUR
Vegetarisch
Frische Gnocchi

Kräutergnocchiin Bergkäsesauce, Rucola, Grana Padano Späne

14.50 EUR
Kaffee und Kuchen
Apfelkuchen mit Sahne

XXL Stück und zwei Tassen Kaffee, ab 30 Personen

7.10 EUR

Änderungen vorbehalten

Getränkekarte
Aperitif & Liköre
Martini Bianco, Rosso, extra dry
4.30 EUR
Sandeman Sherry cream, dry oder medium
3.90 EUR
Campari mit Soda oder O-Saft
5.10 EUR
Aperol Spritz -Aperol, Prosecco, Orangenscheibe
5.90 EUR
Hugo -Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, frische Minze
5.90 EUR
Lillet Cherie mit Sweppes Wild Berry und Beeren
6.50 EUR
Granatapfel Spritz mit Prosecco
5.90 EUR
Baileys Irish Cream
3.90 EUR
Amaretto di Saronno
3.90 EUR
Grand Marnier
3.90 EUR
Cointreau
3.90 EUR
Bier vom Fass
Krombacher Pils 0.25l
2.50 EUR
Krombacher Pils 0.4l
4.00 EUR
Alsterwasser/Flieger 0.25l
2.40 EUR
Alsterwasser/Flieger 0.4l
4.00 EUR
Krombacher dunkel 0.3l
3.10 EUR
Krombacher dunkel 0.4l
4.00 EUR
Weihenstephan Hefe Weißbier hell -vom Fass- 0.3l
2.70 EUR
Weihenstephan Hefe Weißbier hell -vom Fass- 0.5l
4.30 EUR
Weihenstephan Weißbier alkoholfrei -vom Fass- 0.3l
2.70 EUR
Weihenstephan Weißbier alkoholfrei -vom Fass- 0.5l
4.30 EUR
Flaschenbier
Vita Malzbier 0.33l
2.40 EUR
Krombacher Radler alkoholfrei 0.33l
3.10 EUR
Krombacher alkoholfrei 0,0% 0.33l
3.10 EUR
Krombacher Fassbrause, Holunder oder Lemon 0.33l
3.10 EUR
Alkoholfreies
Mineralwasser Bad Meinberger 0.25l

Classic und Naturelle

2.50 EUR
Mineralwasser Bad Meinberger 0.75l

Classic und Naturelle

5.90 EUR
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Apfelschorle 0.25l
2.70 EUR
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water 0.25l
3.10 EUR
Säfte Beckers Bester
Orangensaft, Apfelsaft naturtrüb, Kirschsaft, Bananensaft, Maracuja 0.25l
3.30 EUR
Orangensaft, Apfelsaft naturtrüb, Kirschsaft, Bananensaft, Maracuja 0.4l
5.20 EUR
Prickelndes
Prosecco Viva Bianco Frizzante, Piccolo 0.1l
3.90 EUR
Prosecco Viva Bianco Frizzante 0.75l
22.50 EUR
Sekt Hausmarke, trocken, Piccolo 0.2l
5.90 EUR
Sekt Hausmarke, trocken 0.75l
22.50 EUR
Moet Chandon Champagner, Piccolo 0.2l
25.00 EUR
Moet Chandon Champagner, Piccolo 0.75l
90.00 EUR
Hochprozentiges
Korn 2cl
2.90 EUR
Malteser Aquavit 2cl
3.50 EUR
Linie Aquavit 2cl
3.50 EUR
Gordon's Dry Gin 2cl
3.90 EUR
Wodka 2cl
3.90 EUR
Calvados 2cl
4.20 EUR
Grappa Frattina di Chardonnay, Frattina di Pinot Grigio, Grappa Frattina di Moscato 2cl
4.20 EUR
Obstbrände Pascall la Vieille Kirsch, Mirabelle, Williams, Framboise 2cl
4.20 EUR
Jim Beam Bourbon, Jack Daniels Bourbon 2cl
5.30 EUR
Chivas Regel Scotch, Dimple Scrotch 2cl
5.30 EUR
Underberg 2cl
2.90 EUR
Jägermeister 2cl
3.30 EUR
Fernet Branca, Fernet Menta 2cl
3.30 EUR
Averna 2cl
3.30 EUR
Ramazzotti 2cl
3.30 EUR
Asbach (Weinbrand) 2cl
4.90 EUR
Hennessy V.S. 2cl
4.90 EUR
Remy Martin V.S.O.P. 2cl
5.20 EUR
Carlos Primera 2cl
5.20 EUR
Kaffeekultur
Kaffee fein aromatischer Kaffee (Becher)
3.10 EUR
Kaffee Hag Schonkaffee (Becher)
3.10 EUR
Cappuccino mit aufgeschäumter Milch
3.40 EUR
Café au lait Milchkaffee
3.40 EUR
Espresso mild und aromatisch
2.20 EUR
Espresso Doppio
3.80 EUR
Latte Macchiato (großes Glas) mit aufgeschäumter Milch und Espresso
3.70 EUR
Sündiges
Heiße Schokolade mit Sahnehäubchen
3.30 EUR
Glas Grog mit wärmendem Rum
4.50 EUR
Teezeremonie

Wir servieren unseren Tee im Kännchen und reichen dazu braunen Krümmelkandis

Darjeeling-Blattmischung, frisch, leicht würzig
5.30 EUR
Assam Ostfriesen, Broken kräftig, schwer
5.30 EUR
Morgentau „Grüntee,“ aromatisiert, mit BIüten angereichert
5.30 EUR
Earl Grey Tippy Golden Darjeeling, milder Schwarztee, Bergamotte-Aroma
5.30 EUR
Holsteiner Grütze, Früchtetee aus einer Komposition heimischer Früchte
5.30 EUR
Rotbusch (Rooibusch) Tee aromatisch süß, koffeinfrei
5.30 EUR
Marokkanische NANA-Minze, erfrischend unvergleichlicher Minzgeschmack
5.30 EUR
Unsere Weine
Offene Weißweine 0,2l
Riesling, Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken

Genießen Sie diesem wunderbaren Riesling mit perfekter Balance, frisch und fruchtig
angenehme Säure, Aromen von Pfirsich und Zitrone...unser Hauswein.

5.30 EUR
Kerner, Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz, halbtrocken

Kerner ist eine weiße Rebsorte stammend aus Kreuzung zwischen rotem Trollinger und weißer
Riesling, geschmeidige Fruchtsüße, gepaart mit einer angenehmen und erfrischenden Säure-Struktur,
Aromen von hellen Beeren und gelben Früchten, unkompliziert, frisch

5.20 EUR
Riesling Dr. Loosen, Mosel, Meistergewächs

Der Dr. Loosen Riesling von einem der besten Weingüter der Mosel ist konzentriert
und komplex, mit dichter Frucht und feiner, unterschwelliger Mineralität.
Der Liebling unserer weiblichen Gäste.

6.30 EUR
Grauburgunder, Weingut Meiser, Rheinhessen, trocken

Ein überaus charmenter, anregender Grauburgunder. Feine Aromen von Nuss uns Brot, eine
klare Frucht und ausgewogene Saftigkeit. Trotz leicht schmelzigen Noten bleibt er - dank seiner
feinen, passenden Säure- pikant und lebendig.

5.40 EUR
Chardonnay Vina Paquita, Spanien, trocken

Blumiger Duft mit Aromen von Apfel und einem Hauch von tropischen Früchten. In der Farbe strohgelb.
Überaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Früchten
im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Am Gaumen lebendig-jugendlich
mit einer angenehm buttrigen Art.

5.50 EUR
Offene Roséweine 0,2l
Herlodrebe Weißherbst, Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz, halbtrocken

Erleben Sie hier einen wunderbaren verführerischen Heroldrebe Weißherbst,
mit betörendem Aroma und saftiger Restsüße…

4.90 EUR
Rosé, Weingut Thorsten Krieger, Pfalz, trocken

Cuvée aus Spätburgunder und Saint Laurent zeigt sich in einem hellen Kirschrot. Im Mund zeigt sich dieser
Rosé mit einer ausgeprägten Erdbeeraromatik und wirkt recht geschmeidig, sogar „buttrig“ am Gaumen.

5.20 EUR
Offene Rotweine 0,2l
Trollinger-Lemberger QbA, Storz, Württemberg, halbtrocken

Diese Cuvée verführt durch ein glänzendes Kirschrot in der Farbe und einen ausgeprägten
Duft nach Kirschsaft, Brombeeren und dezent Pflaumenmarmelade. Schmeichelnde Restsüße.

5.30 EUR
Merlot Colli Euganei DOC, Venetien, trocken

Erleben Sie hier einen Wein, in dem Kraft und Dichte vereint werden, ohne die schmeichelnde Art des Merlot
zu verlieren. Zarte Pflaumenaromen, milde Tannine, tiefes Rot, samtig. Dieser Merlot ist fruchtig und
leicht zu trinken, mit hohem Spaßfaktor. Ein Wein für junge Leute!

5.60 EUR
Conchy y Toro, Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, Chile, trocken

Harmonische Kombination des ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon mit weichem Merlot.
Kräftig vollmundig, Aromen von Kirschen und dunklen Beeren

5.90 EUR
Negroamaro & Primitivo Puglia Nerone, Italien, trocken

Der Wein ist charmant, fruchtig, weich und cremig mit einem intensiven Aroma von sonnengereiften
Himbeeren, Pflaumen und Gewürzen. Dunkelrot im Glas. Leicht süßliche Tannine, weich, mit dezenter Holz Note.

6.80 EUR
Flaschenweine (rot) 0,75l
Spätburgunder Karl Pfaffmann, Pfalz, halbtrocken

Hier schmecken Sie einen „Roten“ vom Weingut Karl Pfaffmann, der auf Anhieb überzeugt!
Ein ehrlicher Spätburgunder mit perfekter Balance zwischen Frucht, Saure und Tannin und
dabei unkompliziert und ohne Schnörkel. In der Nase Erdbeeren und Kirschen, etwas Zimt,
füllig im Mund.

19.80 EUR
Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Chile, trocken

Casillero del Diablo gilt als Aushängeschild des weltberühmten Weinproduzenten Concha y Toro.
Der Wein zeichnet sich aus durch eine purpurrote Farbe, Cassis-, Vanille- und Brombeeraromen
sowie durch einen eleganten, runden Geschmack mit feinen Tanninen und weichem Finish.
Ein kräftiger, fruchtbetonter sehr ausgewogener Wein mit fein eingebundenem Tannin und
einer sehr guten Struktur.
Der Lieblingswein unserer Stammgäste.

23.90 EUR
Negroamaro & Primitivo Puglia Nerone, Italien, trocken

Der Wein ist charmant, fruchtig, weich und cremig mit einem intensiven Aroma von sonnengereiften
Himbeeren, Pflaumen und Gewürzen.
Dunkelrot im Glas. Leicht süßliche Tannine, weich, mit dezenter Holz Note.

25.00 EUR
Merlot Colli Euganei DOC, Venetien, trocken

Erleben Sie hier einen Wein, in dem Kraft und Dichte vereint werden, ohne die schmeichelnde Art
des Merlot zu verlieren. Zarte Pflaumenaromen, milde Tannine, tiefes Rot, samtig. Ein typischer Merlot,
der Geschmack erinnert etwas an Pflaumen, dabei ist der Wein fruchtig und leicht zu trinken, mit hohem
Spaßfaktor.
Ein Wein für junge Leute!

22.50 EUR
Flaschenweine (weiß) 0,75l
Grauburgunder Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken

Köstlicher Grauburgundergenuss für wenig Geld: Volumen, Frische, so unkompliziert und süffig kann
deutscher „Pinot Grigio“ sein. Dieser Grauburgunder schmeckt frisch und fruchtig. Die verhaltene Säure
gibt dem Wein einen zarten Schmelz. In der Nase schönes Mandel-Honig-Bouquet mit Anklängen einer
Grapefruit. Frisch am Gaumen, füllig und fruchtig.

21.90 EUR
Sauvignon Blanc QbA Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken, -empfohlen vom Gault Millau-

Das Weingut Karl Pfaffmann gehört unumstritten zu den besten Weingütern Deutschlands. Die Weine werden
regelmäßig mit nationalen und internationalen Preisen geehrt und ausgezeichnet. Sie finden in namhaften Fach-
zeitschriften und Weinführern Erwähnung und Anerkennung. Die Farbe dieses außergewöhnlichen Sauvignon
Blanc ist hell mit grünen Nuancen am Rand. Im Bukett dominiert die klassisch sortentypische Aromatik, geprägt
von Holunderblüte, Stachelbeeren und Cassis. Im Mund präsentiert sich der Wein klar, frisch und mit Spannung.
Er zeigt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle und bleibt sehr lang im Mund.

24.90 EUR
Weißburgunder, Weingut Dr. Loosen, Mosel, trocken

Von glänzender, hellgelber Farbe bezaubert der Dr. Loosen Weißburgunder mit einem Duft nach reifen Früchten
und einer elegant, frischen Mineralik. Am Gaumen lebendig, frisch und intensiv mit feiner Balance von Frucht und
zarter Mineralität. Prägend für Dr. Loosen Weißburgunder ist der Boden mit rotem Devon-Verwitterungsgestein
und Südausrichtung. Aus der Steillage hoch reif, aber nicht überreif gelesen. Dadurch ergibt sich seine feine
Mineralität, mit einem harmonisch milden Abgang. Dieser Weißburgunder von Ernst Loosen überzeugt auf ganzer
Linie, elegant, facettenreich und in jeder Hinsicht ein Hochgenuss!

26.90 EUR
Chardonnay Vina Paquita, Spanien, trocken

Blumiger Duft mit Aromen von Apfel und einem Hauch von tropischen Früchten. In der Farbe strohgelb.
Überaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Früchten
im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Am Gaumen lebendig-jugendlich mit einer angenehm buttrigen Art.

22.50 EUR

Zu jeder Flasche Wein servieren wir Ihnen eine Karaffe Mineralwasser 0,7 l gratis.

TORHAUS MÖHNESEE

Arnsberger Str. 4
59519 Möhnesee-Delecke
Tel. 02924-97240
Fax 02924-5192
Inhaber: Rüdiger Heising

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Öffnungszeiten  
MO 14.00 − 18.00 Uhr (Kaffee und Kuchen, keine warme Küche)
DI - DO 11.30 − 22.00 Uhr
FR + SA 11.30 − 23.00 Uhr
SO + Feiertag 11.00 − 21.00 Uhr

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Liebe Gäste, liebe ehemalige Teilnehmer unserer kleinen Kochschule am Möhnesee, wir bedauern sehr, dass wir unsere kleine Kochschule zum Jahresende schließen müssen.

Ein See, eine Halbinsel und ein 66 Hektar großes Waldgebiet bilden die Kulisse für den FriedWald Möhnesee. Inmitten dieser Naturidylle können Menschen ihre letzte Ruhe finden.